回味烤箱口蘑是不是听着感觉口水都要流出来的节奏。口蘑它虽然没有像拥有香菇那种的香气,但是它的口感很好,不管怎么弄都是感觉嫩嫩的,配上肉馅,一口咬下去,夹着肉汁,非常的好吃。喜欢的朋友,可以尝试家里弄弄,花十几分钟就可以学会了。
主料
肉馅 :120口蘑 :250
辅料
生抽 :15黄油 :30
色拉油 :25
盐 :10
食用油 :20
葱,姜 :10
五香粉 :10
白糖 :10
芝士 :30
具体步骤
1.将口蘑洗净去根备用
2.将肉馅,葱姜,口蘑去掉的根切成末备用
3.将肉馅及辅料放上适量调料搅拌均匀备用
4.烤盘铺好锡纸,把烤箱180度上下火预热五分钟
5.把肉馅填充在口蘑底部的小坑内哦(′-ω-`)
6.准备好芝士
7.先把准备好填充好肉馅的口蘑刷上黄油放入烤箱中烤8分钟,然后取出放上芝士再次放入烤箱烤5分钟后就可以上桌开吃了哦
8.芝士起泡后就完成了哦
口蘑的根不要扔掉,去掉后切成末可以就放在肉馅里提鲜哦