主料
花生米 :200辅料
盐 :20开水 :200
具体步骤
1.花生米去壳,筛选下,去掉比较小的花生米;这是我们家乡自己种的绿色食品,O(∩_∩)O~;
2.花生米洗净,放入20g盐;
3.倒入200g开水,搅拌均匀后,浸泡1-2个小时,浸泡时间最好不要超过两个钟头;
4.浸泡好的花生米,沥干水分;
5.烤盘里铺一层油纸,烤箱预热200度;
6.沥干水分的花生米,均匀地铺在烤盘上,不要重叠;
7.将烤盘放进烤箱,200度,上下火,8分钟;
8.将烤盘取出,晃动下烤盘,让花生米受热均匀;
9.烤盘再次放进烤箱里;
10.烤箱设置:120度,上下火,5分钟;
11.将烤盘取出,让花生米晾凉;
12.花生米晾凉后,即可食用。
1、花生米的浸泡时间最好不要超过两个钟头;2、将烤盘取出,晃动下烤盘,是为了让花生米受热均匀。