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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材。
2.蒜米切碎。
3.洗干净的椰菜叶用手撕成小片。
4.菜梗切斜片。
5.西红柿切碎块。
6.热锅下油。
7.下蒜米爆香。
8.倒入西红柿翻炒。
9.西红柿炒出汁后,倒入菜梗翻炒。
10.倒入菜叶。
11.调入适量的白糖。
12.调入少量的盐。
13.最后淋入薄芡翻炒均匀即出锅。
烹饪技巧
大米快速翻炒,所以动作要快。
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