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主料
辅料
具体步骤
1.荠菜洗净浸泡后 切碎挤出汁后放在锅中
2.肉糜用葱姜末 糖 黄酒 生抽 盐往一个方向搅拌均匀
3.将拌好的肉末放入锅里 加少盐、少糖拌匀后 最后加入橄榄油和香油即可
4.将馅放在饺皮上两端捏紧 包成饺子形状
5.下好饺子 用醋、香油和辣椒配好的蘸料就可以吃喽
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