主料
面粉 ：200鸡蛋 ： 1个
辅料
细砂糖 ： 10克白芝麻 ： 5克
水 ：90
油 ：15
酵母粉 ：3
食盐 ：3
椒盐 ：3
具体步骤
混合面团所有材料，用手揉光，把面粉搓成一个个大小一致的面团。
盖上盖子或保鲜膜，28℃环境醒置20分钟，取出面团然后用拳头把面团压成饼型。
用竹签棍在面团上面印吃一个漂亮的花纹。
在面饼有花纹的表面上，蘸上用蒜蓉,芝麻，牛奶混合好的调味料。
然后就把饼摔到炉里。
饼粘在炉壁上开始烤。
然后再把面饼用钩子勾出来。
涂上一层油.。
再放进去烤干即可。
