面包是人们常吃的一种食物，但是面包也分好吃和不好吃好看和不好看，今天的这道趣味奶酪花环面包可以满足既好吃又好看的需求哦，而且制作过程充满趣味可以和家人动手一起制作哦，培养感情，话不多说赶紧动手制作这道趣味奶酪花环面包吧
主料
高筋粉 ：适量辅料
白砂糖 ：适量奶粉 ：适量
杏仁 ：适量
具体步骤
制作奶酪馅，奶油奶酪室温软化，加入糖，杏仁粉，奶粉，柠檬汁，隔水小火边加热边搅拌，成光滑的糊状
将面团材料除黄油，酵母外，所有材料揉成团，加入黄油，酵母揉到扩展。进行基础发酵。我是用面包机的面团面包程序，在投入酵母的同时加入黄油，程序结束，即完成了揉面和基础发酵。根据天气情况判断是否需要延续发酵。ps，今天小松又抽风了，面团面包取出面团，发现居然还有酵母颗粒，只好手工揉匀，等下松弛时间延长一会了。
基础发酵结束，将面团分割两份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。（我因为酵母关系，松弛了25分钟）
将面团擀成直径约15公分的圆饼形，包入一半的奶酪馅
在面团四周剪出12或16个刀口，将相邻的两个开口相对着翻出来做成花瓣整形后，入温暖湿润处进行最后发酵。
约30分钟后，在面团表面均匀得涂蛋液，撒适量杏仁片。入预热180度烤箱中层上下火烤25分钟。火力及时间根据自己烤箱。
出炉放烤网晾凉，凉后密封保存。尽快食用。
