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香甜美味的红心火龙果蛋糕卷怎么做简单又美味

香飘屋 人气:1.19W
香甜美味的红心火龙果蛋糕卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

蛋糕和奶油是经典搭配,但火龙果味的蛋糕相信大家还是很少吃到的,红心得而火龙果与面粉搅拌在一起,鲜红的色泽,甜度刚好,外层抹上甜甜的奶油,一层层,每一层都能吃到奶油,甜而不腻的感觉,松软的口感,红心火龙果蛋糕卷当作平时的甜点来吃,老少皆宜。

主料

鸡蛋 :5
低筋面粉 :100

辅料

红心火龙果 :50
白糖 :105
玉米油 :35
奶油 :100

具体步骤

香甜美味的红心火龙果蛋糕卷怎么做好吃又简单 第2张

准备所有的材料

香甜美味的红心火龙果蛋糕卷怎么做好吃又简单 第3张

2.洋葱洗净后切成条,小火油炸洋葱丝。

香甜美味的红心火龙果蛋糕卷怎么做好吃又简单 第4张

3.洋葱丝油炸至金黄色,炸好的洋葱丝控油晾凉。

香甜美味的红心火龙果蛋糕卷怎么做好吃又简单 第5张

4.五花肉切小丁。

香甜美味的红心火龙果蛋糕卷怎么做好吃又简单 第6张

5.香菇切成丁,葱姜洗净备用。

香甜美味的红心火龙果蛋糕卷怎么做好吃又简单 第7张

6.用刀切碎或者装入袋中敲碎备用,这就是卤肉饭的灵魂——洋葱酥。

香甜美味的红心火龙果蛋糕卷怎么做好吃又简单 第8张

7.锅内放入色拉油,放入姜,葱白爆香。

香甜美味的红心火龙果蛋糕卷怎么做好吃又简单 第9张

8.油热倒入五花肉煸炒。

香甜美味的红心火龙果蛋糕卷怎么做好吃又简单 第10张

9.五花肉炒至肉色变白,逼出多余的油。

香甜美味的红心火龙果蛋糕卷怎么做好吃又简单 第11张

10.加入香菇丁翻炒。

香甜美味的红心火龙果蛋糕卷怎么做好吃又简单 第12张

11.加入葱姜蒜末翻炒均匀。

香甜美味的红心火龙果蛋糕卷怎么做好吃又简单 第13张

12.加入老抽,老酒,盐翻炒均匀。

香甜美味的红心火龙果蛋糕卷怎么做好吃又简单 第14张

13.最后加入洋葱酥,翻拌均匀。

香甜美味的红心火龙果蛋糕卷怎么做好吃又简单 第15张

14.加入适量温水没过卤肉,水多一点多炖一会卤肉就软糯。

香甜美味的红心火龙果蛋糕卷怎么做好吃又简单 第16张

15.放入鸡蛋,冰糖,大火煮开后开中小火,继续煮45分钟左右。

香甜美味的红心火龙果蛋糕卷怎么做好吃又简单 第17张

16.时间到,汤汁浓稠但绝对不能干,有汁卤肉饭才会好吃

香甜美味的红心火龙果蛋糕卷怎么做好吃又简单 第18张

17.锅中水煮开,放入少许盐,青菜放入烫熟。

香甜美味的红心火龙果蛋糕卷怎么做好吃又简单 第19张

18.取一碗米饭。

香甜美味的红心火龙果蛋糕卷怎么做好吃又简单 第20张

虽然卖相很丑,但是中味不错的