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主料
辅料
具体步骤
1. 木瓜去皮去籽,洗净切块;莲子在沸水中焯烫后,去芯备用;银耳在温水中泡发,捞出洗净,切掉黄色的根部,将较大的银耳撕成较小的片;红枣洗净,划开小口去核备用。
2. 锅中加八成满的水,放入木瓜、莲子丶银耳丶红枣丶枸杞,用大火煮开,然后转小火熬煮1小时。
3. 加入适量冰糖调味,再煮10分钟即可。
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