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正宗川式凉粉怎么做简单又美味

香飘屋 人气:1.7W
正宗川式凉粉怎么做好吃又简单
准备时间:35分钟    烹饪时间:10分钟

主料

凉粉250

辅料

小葱 :2
姜 :1块
蒜 :1个
生抽 :1勺
醋 :1ml
鸡精1
味精 :1
白糖 :2
辣椒酱 :2勺

具体步骤

1. 买250g凉粉,是豌豆做的,姜蒜弄碎,放上面。

2. 小葱切碎

3. 放入辣椒酱,鸡精味精适量,酱油,醋适量,白糖1g。注音:酱油要生抽。辣椒酱要自己通过菜油和辣椒面做的。

4. 拌匀。开吃!

烹饪技巧

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