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翻糖婚礼蛋糕怎么做简单又美味

香飘屋 人气:2.56W
翻糖婚礼蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

低粉 :400
糖 :200
鸡蛋 :10寸12个,8寸6个,6寸3个
玉米油 :100
翻糖膏 :1千克装2盒
装饰花朵 :若干
娃娃 :一对

辅料

具体步骤

1. 烤好的海绵蛋糕,这个蛋糕快把我搞疯了,一开始一加入干粉就消泡特别厉害,后来看了好多攻略后,全程放在热水中进行,终于成型了!

2. 在蛋糕体上涂上一层果酱,除了底部,其他都需要涂满,以后补图

3. 将糖皮擀至两到3mm的厚薄,后用擀面杖挑到蛋糕上,整形包好,多余的直接剪掉

4. 在每一层都围上丝带,用东西固定

5. 插上贮备好的花。

6. 最后在顶上放上一对娃娃,是不是还还蛮喜庆啊!

烹饪技巧

对于新手的我来说,糖花糖人都太难,而且又要上班,实在是没有时间来做,所以直接买的仿真花,和一对糖娃娃,价格也不贵,省事多了,海绵蛋糕的具体方法请参考(飞花入梦)的制作方法