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主料
辅料
具体步骤
1.准备好虾仁,洗净 控水备用
2.葱切葱花
3.鸡蛋打匀
4.锅内放油,倒入打散的鸡蛋,用筷子迅速搅散
5.完全没有液体蛋液后加入葱花
6.加入虾仁翻炒均匀
7.加入米饭
8.放入盐调味,翻炒均匀即可
烹饪技巧
1、米饭最好用隔夜米饭2、鸡蛋和虾仁不宜炒太久,口感会变老
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