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主料
辅料
具体步骤
1.奶油,牛奶,倒入锅里,搅拌匀。
2.加入白糖,隔水加热,搅拌到白糖融化。
3.放凉以后,筛入低筋面粉,拌匀。
4.加入蛋黄的匀。
5.把蛋挞水倒入蛋挞皮中,约7分满。
6.放入烤箱中层,200度,约20分钟。
7.美味蛋挞出炉。
烹饪技巧
时间的亲们各自掌握烤箱脾气。注意看着,表皮上色了,就可以关火了。
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