槟榔树心煲乌鸡是一道营养价值很高的佳肴，有解暑、止咳、清肺的功效，乌鸡比平常的鸡营养更丰富，槟榔树心香脆可口，营养价值含量也高，多吃槟榔树心煲乌鸡对身体好处多多，关键是用小火熬出来的汤，鲜香白浓，还有槟榔树心的清香味，好吃不油腻。
主料
乌鸡 ：半只槟榔树心 ：适量
槟榔花蕊 ：适量
辅料
鸡汤料 ：适量具体步骤
1.取半天笋嫩的一部分切段。
2.花蕊切段
3.乌鸡切块，锅里过一边水，然后放进砂锅，放鸡汤料，大火烧开，盖上盖子转中火慢炖，半小时后放入半天笋（槟榔树心）在煲10分钟，加盐出锅，不用放鸡精。很鲜甜。
