其实人们在家里的时候非常的喜欢做蛋糕吃,因为蛋糕香软可口,而且非常有利于增加人的食欲,对那些口味不佳的人来说,蛋糕是一种很好的缓解症状的一种东西,今天所说的是红酒,奶酪蛋糕味道非常的好,而且有助于人体的吸收,快来试试吧。
主料
面粉 :140g辅料
黄油 :65g酵母 :5g
鸡蛋 :1个
糖 :75g
早餐奶酪 :4片
酸奶 :120ml
红酒 :20ml
樱桃番茄 :若干
具体步骤
1.黄油加糖打发,分次加蛋液打匀。
2.奶酪隔水蒸化,加酸奶、红酒,搅拌均匀。
3.面粉和酵母混合均匀,然后与1+2会师。
4.模具抹底油,将面糊倒入,震动一下。
5.樱桃番茄切成小圈,摆在面糊上。
6.烤箱预热180度,上下火,水浴30分钟。