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主料
辅料
具体步骤
1.把黄瓜洗净后切成10厘米以内的小条。
2.先撒上盐,静置一晚,根据口味放1到2勺盐,食盐有一定的防腐作用。
3.腌制过的黄瓜内放入甜面酱,可以多放一点入味。
4.接着放盐,一勺左右。
5.放白砂糖,3勺,拌匀后再静置一晚。
6.完成,上桌。
烹饪技巧
辅料可以根据具体的个人口味适量增减。黄瓜虽好,但吃多了也伤身,所以大家不要吃太多。
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