猪肝瘦肉面线怎么做简单又美味 简易版

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面线 ：50
猪肝 ：100
瘦肉 ：100

辅料

芹菜 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.首先将猪肝 瘦肉洗净切片备用

2.姜切丝备用

3.芹菜切好备用

4.锅中下入清水烧开

5.水开 下入姜丝 猪肝瘦肉

6.盖上锅盖 烧开

7.汤烧开后 下入面线(面线要弄散)

8.待烧开后 下入少许盐 鸡精 下入芹菜即可

9.出锅享用啦

烹饪技巧

一定要水开在下入猪肝瘦肉，这样吃起来才会嫩滑(因为猪肉瘦肉没有淀粉腌过)