阳光明媚,闲暇时光来一份香甜的椰汁红糖千层糕,尽享一个安静美好的下午茶时光~椰汁红糖千层糕卖相极佳,糕体黄白相间,外表呈现一层半透明的浅黄里面透着一层浅浅的乳白。闻起来透着一股浓浓的椰奶香味,入口软糯Q弹,是一道十分不错的休闲小食~
主料
椰浆 :400马蹄粉 :250
辅料
红糖片块 :2块半具体步骤
所需材料
2.消化饼捣碎 ,加入融化的黄油。拌匀。
3.奶油奶酪里加入炼乳,搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。
4.玉米淀粉过筛入起司糊中,搅拌均匀没有颗粒。
5.消化饼碎放入模具里,压实。模具外包上锡纸。
6.起司糊倒入模具中。
7.模具放入烤盘的开水里。烤箱中层,上下管,烤60分钟。(用牙签扎进去拔出来没有粘连,判断熟没有熟,没有熟,再延长时间)
8.烤好出炉后,冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。
冷却后脱模切块 完成啦 哈哈