主料
山药 ：适量红辣椒 ：适量
虾仁 ：适量
辅料
葱 ：适量盐 ：适量
水淀粉 ：适量
高汤 ：适量
具体步骤
1. 山药切丁，红辣椒切丝，葱切碎，备用
2. 锅内加水烧开，把山药 虾仁分别炤八成熟
3. 炒锅内倒油，将红辣椒和葱爆香，加入山药和虾仁，翻炒，倒两勺高汤，继续翻炒两下，加水淀粉，起锅盛盘。
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家常山药炒虾仁怎么做简单又美味
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