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正宗新奥尔良烤翅怎么做简单又美味

香飘屋 人气:2.34W
正宗新奥尔良烤翅怎么做好吃又简单
准备时间:7分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鸡翅8个
新奥尔良烤翅腌料 :40

辅料

水 :40
蜂蜜 :适量

具体步骤

1. 鸡翅洗干净放到水里泡20分钟把血水泡出来~

2. 擦干,用叉子或者牙签在鸡翅正反两面刺些洞洞~方便腌制的时候更好入味

3. 腌料和等量的水一起搅匀,放入鸡翅,保证每个鸡翅都没入腌料,用保鲜膜盖起来入冰箱~(腌制12小时比较合适,再久一些味道会更浓一些不过也有可能太咸)

4. 烤盘上铺上锡纸,摆好鸡翅,把多余的腌料再刷一些到鸡翅上。然后鸡翅两面均匀刷上一层蜂蜜。

5. 烤箱200度预热8分钟。入烤箱,烤20分出后再刷上一层蜂蜜,翻面再烤20分钟。

6. 装盘咯~香爆了!(^O^)

烹饪技巧

刷两次蜂蜜不仅可以提味,鸡翅口感也会更好~