炸土豆饼怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：两个
面粉是土豆的 ：1/3
花椒粉 ：适量
盐 ：少许

辅料

具体步骤

1. 土豆洗净，置高压锅中隔水蒸15分钟；

2. 趁热去掉土豆皮，装到保鲜袋中，用擀面杖压碎；

3. 将面粉、花椒粉、盐和土豆置一盆中，搅拌均匀，在手中将其按成一个个的小饼；

4. 油锅加热，六七分热时，小饼投入，两面焦黄后即可。