醪糟醉马蹄怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

马蹄 ：500
醪糟 ：4大勺
冰糖 ：少许
枸杞 ：10余粒

辅料

具体步骤

1. 马蹄清洗干净后去皮放入锅中，水可以多放一些

2. 水煮开后放入冰糖和冲洗过的枸杞一起中火煮十分钟左右

3. 将煮好的马蹄捞出放入一个干净的保鲜盒中

4. 稍晾凉后盛入四五勺醪糟。盖上保险盖放到冰箱里冷藏至少两小时以上，能过夜最好

烹饪技巧

1，荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用。2，荸荠是寒性食物，体寒的朋友慎用。3，特别想减肥的朋友少吃醪糟，它比较滋补。