鸡肉烩火烧怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡肉 ：一个鸡腿

辅料

盐，葱花，味精，耗油，生抽 ：适量

具体步骤

1. 鸡肉切丝，葱花.将鸡肉放水中一泡，洗净。

2. 火烧用手掰成块。不要用刀切.

3. 锅内加入适量的油，热锅加葱花，生抽适量，加入鸡肉翻炒一会，加入少许耗油，翻炒一会加盐，加入水。

4. 多炖一会，加入火烧再炖2分钟左右加入味精，香油调味，关火 .

5. 出锅了。