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主料
辅料
具体步骤
1.锅里倒入200g水。
2.再倒入椰浆,加入白糖,用中小火煮开。
3.把鱼胶粉倒入椰浆中,边倒边搅拌。
4.搅匀关火。
5.倒入容器内,放凉待温度降下来,放入冰箱里冷藏4个小时。
6.做好的椰汁糕。
烹饪技巧
没有鱼胶粉可以用吉利丁片或者琼脂代替。
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