家常菜辣炒茄条怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茄子 ：500

辅料

酱油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好茄子，洗干净去皮

2.把茄子切成细条

3.炒勺中加入油，待油热之后烹入红辣椒

4.倒入切好的茄子条

5.加入少量的味极鲜

6.加入切好的蒜瓣

7.淋入少许的香油入味

8.盛入盘中食用

烹饪技巧

在炒茄子的时候加入适量的蒜瓣味道会更好