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美味的鲜贝炒酸菜,听上去是不是觉得很美味呢,其实我妈妈在家里也是会偶尔制作的,当然我妈妈制作的菜式呢,我是非常喜欢吃的呢,因为非常的美味,毕竟我的妈妈也做菜做了这么多年对吧,所以呢,我的妈妈的手艺在家里是最好的,我们都喜欢吃。
主料
辅料
具体步骤
冷水,加入花椒,桂皮,香叶,姜片,葱,下入猪肉炖煮30分钟以上,至熟
锅留底油,爆香姜片,辣椒,花椒
加入酸菜丝,酱油,翻炒
倒入炖煮锅里,小火煮30分钟
血肠切片
酸菜中加入肉片,血肠,煮3分钟,加盐
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