抹茶果酱吐司主要是用面粉还有牛奶以及鸡蛋制作而成,牛奶会使吐司的味道更加浓郁,抹茶果酱的滋味十分浓郁,在嘴中爆发的滋味真的是叫人回味无穷的呢。而且含有丰富的营养物质供人体所需,对人们的身体健康十分有帮助的呢,快来尝尝吧!
主料
高筋面粉 :250白糖 :50
酵母 :3
盐 :1
牛奶 :120
黄油 :20
抹茶粉 :2
辅料
油盐 :适量果酱 :适量
具体步骤
除黄油外的材料放在一起,连摔带揉至扩展阶段
加入软化的黄油连摔带揉直到揉出手套膜
加入抹茶粉揉均匀团好盖盖发酵
发酵完成后取出排气
分成三份静置十五分钟
取一份按扁擀成长条形,刷上果酱
卷起来,依次做完
并列放入吐司模,发到八分满,烤箱预热180度40分钟
脱模凉后放入保鲜袋存放
等不及凉后切片就撕开了,小清新的绿也还比较养眼