主料
面粉 :适量烟熏肉 :适量
胡萝卜 :适量
洋葱 :适量
辅料
酵母 :适量盐 :适量
马苏里拉芝士 :适量
番茄酱 :适量
披萨草 :适量
具体步骤
面粉加入盐,酵母,水和成团揉至扩展阶段。放温暖处发至二倍大。
取出面团排气分成四份醒15分钟。这时可以来制作馅料了,先把烟熏肉煎熟即可。
洋葱切碎。萝卜切碎。洋葱炒去水分。萝卜也炒去水分。
把面团分别擀成圆形,并用叉子叉上小孔,以防烤的时候鼓起来。
先放上烟熏肉,撒上马苏里拉芝士。
再放上洋葱和萝卜,再撒上芝士送入已经预热的烤箱中层170度15分钟,待10分钟时取出再撒上芝士至结束