棕子是端午节的一道由来已久的美食。一直到今天,每年的农历五月初五,我国人民都会浸糯米洗粽叶来包粽子。也由于南北两地的饮食习惯不同从而形成了南北两地风味不同,以及颇多的种类花样,咸甜皆有,荤素不限。当然最主要还是看个人口味。
主料
糯米 :1500腊肉 :500
花生米 :300
辅料
油 :适量咸鸭蛋 :5个
盐 :适量
棕叶 :50张
苏打粉 :适量
绿豆 :300
具体步骤
1.准备好咸鸭蛋,并弄成小块
2.准备炒好的花生米
3.腊肉切成小块
4.准备好绿豆
5.洗好的糯米
6.棕叶
7.所有东西准备好,放桌上
8.成品出来咯~开始下锅煮
1、要包好绑紧,不然容易在锅里煮的时候,散出来。