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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材(牛肉提前用地瓜粉、料酒和酱油腌好备用)
2.锅内油烧热后加入牛肉煸炒至断生
3.装起备用
4.原锅留油,加入香菇和蒜苗煸炒
5.加入青椒炒均
6.加入牛肉炒均匀
7.起锅前加入食盐炒均
8.美味出锅
烹饪技巧
牛肉至少提前十分钟腌好,这样才会比较嫩。
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