豇豆大包子,是一道非常美味的家常菜,主要原料有豇豆,猪肉等,包子在我国大江南北都广受欢迎,豇豆颜色鲜艳,味道清新,很适合与肉类搭配做菜,这道豇豆大包子荤素搭配,味道鲜美,皮薄馅大,非常好吃,可以快速解除饥饿的困扰,十分符合快节奏生活对食物的要求。
主料
五花肉 :400豇豆 :2斤
面粉 :750
辅料
酱油 :适量花生油 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.新鲜豇豆
.切成三角块状,泡一会淡盐水,去一点淀粉
捞起后用厨房纸擦干水分,撒上迷迭香、盐、橄榄油和黑胡椒碎,拌匀,如果没有新鲜的迷迭香可以用干燥的香料碎
烤盘上铺上烘焙纸,均匀的码上马铃薯
4.包子包好了,开水下锅蒸20分钟就好了。
1、因为豇豆是生的,所以蒸20分钟。也可以用烫面做。