今天是小孩子生日,为了给他过一个难忘的生日,我突发奇想,今年不去外面给他买蛋糕了,亲手给他做一个蛋糕,做一个周岁生日蛋糕。周岁生日蛋糕含有特别的意义,我放的奶油稍微少点,因为是给小孩子吃的,不能吃得太油腻,对小孩子身体不好。
主料
戚风蛋糕 :1个辅料
淡奶油 :400糖 :40
黄油 :100
糖珠 :适量
色素 :适量
柠檬汁 :适量
水果 :适量
具体步骤
1.准备好8寸戚风一个
2.片三片,奶油加糖打发,一层蛋糕一层奶油,铺适量水果
3.依次做好三层,最后盖上蛋糕
4.表面抹上奶油,四周也抹上奶油并抹光抹圆
5.奶油霜打好后调色,画好宝宝、周围装饰并摆上糖珠
6.蛋糕表面写上字,周围画上葡萄装饰,再装饰好尾边
7.正面写上1周岁,OK,大功告成了
1、烤一个戚风备用。2、奶油霜刺绣做好宝宝图。3、周边装饰、写上字OK。