绿豆沙,营养丰富,可以加入白糖等调味,多吃绿豆,身体好,绿豆可以食用,也可以医用,还可以减肥,作为一种保健食品,这款绿豆多吃,还可以起到降低血脂的作用,所以老年人也可以多吃,是一款美食,更是一款营养品,喜欢的人可以做来尝尝,非常不错的一款食品。
主料
绿豆 :200辅料
白糖 :适量油 :适量
具体步骤
1.把绿豆浸泡8小时以上。
2.泡后加入高压锅煮。
3.大约煮25分钟以上,再闷半小时以上。
4.出锅后滤出。
5.加入料理机打碎。
6.打碎好后,搅拌均匀。
7.热锅加油。倒入绿豆泥。不停的翻炒。
8.加入白糖继续翻炒。
9.炒至水份全部蒸发。
10.绿豆沙就做成了。
炒时一定把水份炒干。