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主料
辅料
具体步骤
1. 茶叶多泡几道,不要有苦涩的味道。
2. 2枚土鸡蛋,颜色很诱人。
3. 加盐,搅匀。大家都会的。
4. 架锅,开火,锅热加油,油热下拌好的茶叶与鸡蛋,炒熟出锅。
烹饪技巧
最好选择老树茶,叶子大,厚实。
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