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主料
辅料
具体步骤
1. 1。锅中加水倒入料酒少许,姜片。烧开后焯一下肥牛,变色后捞起来。
2. 2。锅中加底油,姜片蒜片炒香加入洋葱与辣椒,洋葱开始变软的时候倒入生抽一勺耗油两勺,最后加焯好的肥牛,再炒几下,稍微加点清水微微闷一下,加点黑胡椒和盐就可以出锅了。很下饭哦~~~
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