好吃美味的蒜头胡萝卜是由胡萝卜和大蒜搭配一起放入锅中翻炒后加水煮制而成的一道美食，制作这道美味好吃的蒜头胡萝卜十分简单，吃起来是十分美味的，大家在家中制作的时候最好选用新鲜的胡萝卜，这样做出来才好吃，会更加入味。
主料
胡萝卜 ：适量辅料
大蒜 ：适量具体步骤
先将大蒜洗净，切成寸段待用。然后将胡萝卜洗净，将整个胡萝卜一切二，然后斜着切薄片
开锅，加油，倒入大蒜煸炒一下，然后再将胡萝卜倒下去翻炒，加盐、美极鲜酱油、直至胡萝卜软糯，即可出锅上盆。
这道菜肴是一款干煸炒制，千万别加水，这样才会将大蒜和胡萝卜的香味炒出来。两个主料都是功能性食材，辅料简单，由于胡萝卜本身的甜度，使得这道菜肴香香糯糯，很受欢迎。
