美味文昌鸡翅怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

文昌鸡翅是一道著名的海南菜，麻辣鲜香带有一丝回甜，让人回味无穷，搭配着一碗香喷喷的米饭食用风味更佳。而且鸡翅富含氨基酸和蛋白质，肉质细嫩适合红烧，制作方法比较简单快捷容易学，喜爱美食制作的朋友可以参照一下步骤自己尝试一下。

主料

鸡翅 ：250

辅料

葱姜 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
芝麻 ：适量

具体步骤

鸡翅洗净,沥干水分,可以划几道小口子;姜切片

锅里放适量油,放姜片爆香;随后放鸡翅慢煎 ，煎至鸡翅金黄放适量生抽、老抽、料酒;随后放适量清水烧开即可。