诱人的椰蓉吐司怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

高筋面粉 ：240
低筋面粉 ：60

辅料

黄油 ：30
绵白糖 ：30
椰蓉 ：20
盐 ：5
酵母 ：5
奶粉 ：20
水 ：150

具体步骤

1.除黄油和椰蓉外的所有材料混合，放入搅拌桶，搅拌成团，表面光滑

2.黄油打发后，加入椰蓉搅拌均匀

3.面团搅拌至扩展阶段后，进行发酵，大概60分钟后，面团发酵至2倍大

4.发酵好的面团进行排气，分成均匀的四分，滚圆后松弛10分钟左右

5.面团擀成长方形，卷成卷

6.卷好的面团放入容器，进行第二次发酵，至1.5倍大之后，放入180度预热好的烤箱，烤20分钟左右

烹饪技巧

排气要彻底，这样面包才可口。