主料
柠檬 :3个辅料
蜂蜜 :一罐具体步骤
1.准备柠檬(3个一罐就够了,我这里是几罐的量),一个空罐子,一罐柠檬。
2.柠檬洗干净!
3.将所有的柠檬切片!
4.空罐子用开水消毒后晾干,在底层倒入一层蜂蜜!
5.然后加一片柠檬,然后再倒入一层蜂蜜!(我这里第一层的时候忘记拍照了,这里已经弄了好几片)
6.如此重复!一层蜂蜜,一片柠檬,直到最后那一层是放蜂蜜,蜂蜜要盖过柠檬哦!(不要太满了)最后用保鲜膜盖上,然后盖上盖子就可以了!常温下一个星期就可以享用了哦!开盖之后可以放进冰箱里面!
7.还可以用盐来腌,这是针对糖尿病患者无法吃蜂蜜的做法!用同样的方法。底层加一层盐,然后一片柠檬,再一层盐。。。如此重复,最后一层放盐,然后保鲜膜盖住,盖上盖子!常温下一个星期就可以享用了!感冒咳嗽还是有一定功效的!(小时候我妈就是这样给我们泡水喝治感冒)
柠檬腌制的时候不用去皮,去皮营养就差了。