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主料
辅料
具体步骤
萃取一份标准的意式浓缩咖啡至卡布奇诺杯中
将低温冷藏的鲜牛奶打发并加热至60℃(±5℃),充分融合奶沫及牛奶达到相对均质的状态,
将打发好的奶沫及牛奶注入意式浓缩咖啡中即可。通常除去意式浓缩咖啡之外,牛奶及奶沫的体积比例约为1:1
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