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主料
辅料
具体步骤
准备洋葱
准备葱白
大蒜5粒
放一起
切碎
准备酱油60克
蚝油60克
鱼露10克
白糖70克
放在一起
准备清水
红曲粉10克
放一起搅拌均匀
准备水淀粉适量
和匀
锅里加油
倒入葱碎和蒜碎翻炒
炒出香味
捞出剩下油
将各种调料倒锅里继续炒
慢火翻炒
加入水淀粉
炒至粘稠关火
等稍微放凉,喜欢甜口的可以放少许蜂蜜
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