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主料
辅料
具体步骤
1. 胡萝卜,黄瓜和鸡胸肉且丁,鸡丁用淀粉,胡椒粉和油,抓匀码上10分钟,蒜切碎;
2. 热锅放油,油热后放入码好的鸡丁,快速滑炒只变色,捞出备用;
3. 留底油,放入蒜爆锅,然后加入胡萝卜丁炒一分钟后,加入黄瓜,待菜都八成熟的时候加入鸡丁,再加入辣椒酱,一起翻炒均匀,出锅前放入盐和鸡精调味即可。
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