南瓜小米蒸肉怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

小米 ：100
黄金小南瓜 ：1个
后腿肉 ：250

辅料

姜 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 小米提前泡一夜沥干水分备用。

2. 肉用盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、姜末腌30分钟。

3. 将腌好的肉放小米里搅拌均匀，静置10分钟。

4. 南瓜挖成南瓜盅，

5. 将腌好的小米肉放入南瓜盅内，排放整齐。

6. 将南瓜盅放蒸锅内蒸，大火上汽后转小火一小时即可。蒸