主料
茄子 ：适量土豆 ：适量
尖椒 ：适量
肉 ：适量
西红柿 ：适量
辅料
葱 蒜 ：适量大酱 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1. 把所有的菜洗净，切好
2. 锅里放油，爆香葱蒜，放肉炒至变色
3. 放茄子，土豆，盖上盖子闷一会
4. 把剩下的菜放进去，小火炖烂 即可
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乱炖怎么做简单又美味
香飘屋
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