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主料
辅料
具体步骤
1. 处理胡萝卜、酸菜、葱头,切丝备用
2. 大虾头身分开!都不要扔!分开进行!
3. 虾身过水煮熟,剥皮备用。煮虾水放入乌冬面,2分钟捞出,放凉水中备用。
4. 虾头下我油锅编出红油,捞出虾头。放入胡萝卜、酸菜、葱头,编炒。
5. 放入乌冬面,番茄酱,酱油,调味出锅!
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