夏日到来,真是没有食欲,这时候凉菜就是最好的开胃菜,简单又美味,这道美味麻酱拌黄瓜素肠,精选新鲜黄瓜,搭配美味素肠,真是开胃好菜,简单几步,美味佳肴就可上桌,而且黄瓜对人的皮肤很有好处,营养又美味,简单又省时,这么美味的一道夏日佳肴,快来试试吧。
主料
黄瓜 :250素肠 :200
麻酱 :50
辅料
香油 :20酱油 :10
醋 :5
葱 :10
蒜 :10
盐 :5
具体步骤
用水把素肠泡发
泡发好的素肠煮一下,冷却
把麻酱搅拌好,放适量盐
黄瓜洗好,切片
将素肠和黄瓜放一起,倒入适量麻酱,和其他调料