萝卜鲜虾锅怎么做简单又美味

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

草虾 ：12尾
萝卜 ：120公克
姜片 ：10公克
豆腐 ：1块
干昆布 ：15公克

辅料

水 ：600cc
盐 ：1/4茶匙
柴鱼粉 ：1/2茶匙
味醂 ：1大匙

具体步骤

1. 昆布泡水约10分钟至涨发后，取出放入汤锅（或内锅）中，萝卜去皮后与豆腐切小块，草虾洗净剪掉长鬚后，连同姜片、水一起放入放入汤锅（或内锅）中。

2. 电锅外锅加入1杯水，放入汤锅，盖上锅盖，按下开关，蒸至开关跳起。

3. 取出作法2的草虾后再加入盐、柴鱼粉、味醂调味即可。