健康的花椰鲜菌粥怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

长粒香米 ：适量
西兰花 ：适量
蟹味菇 ：适量
素蚝油 ：适量

辅料

具体步骤

1. 香米浸泡一小时放入砂锅，倒入足够的水。先开小火热一下锅，再转成中火煮至沸腾，转到中小火熬煮。

2. 粥变的粘稠时要不停搅拌，放入西兰花和蟹味菇一同煮。

3. 最后加一点素蚝油搅匀出锅即可。

烹饪技巧

因为是开光之作，煮粥的时候就没加油，也煮的较为浓稠，不然一点食用油，粥会更顺滑，不溢锅。