韭菜干子怎么做简单又美味

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：250

辅料

菜籽油 ：适量
蒜头 ：若干
干子 ：10块
盐 ：适量
白糖 ：适量
猪油 ：适量

具体步骤

1. 锅中倒入适量菜籽油

2. 准备好的韭菜、干子、蒜末下锅

3. 调上少许、猪油、食盐、白糖

4. 出锅，如果香味道更好可以加点鸡精调鲜味，不过我没有加，总觉得吃多了不好

烹饪技巧

1、韭菜具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。2、韭菜偏热性，多食易上火，因此阴虚火旺者不宜多吃。