自制奶香冰激凌怎么做简单又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:13分钟

主料

蛋黄 ：2个
牛奶 ：200毫升

辅料

糖 ：50
奶油 ：50

具体步骤

1. 蛋黄和糖放入容器中拌匀

2. 牛奶入锅煮微开，千万不要太开啊，约85°样的

3. 将牛奶缓慢的注入蛋黄液中，一边注入一边又打蛋器搅拌。

4. 拌匀后放入锅中煮到微开。

5. 晾凉后放入冰箱，2小时拌一次，然后加入自己喜欢的水果。就大功告成啦