自己做的南瓜肉盅怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

迷你南瓜 ：一个
瘦肉馅 ：适量

辅料

酱油 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
姜末 ：适量
鸡精 ：适量
胡椒粉 ：适量
葱末 ：适量
蛋清 ：适量

具体步骤

1.南瓜洗干净，用刀切开上面边缘，高度大约能露出里面的瓤。然后用勺子挖空

2.制作肉馅：各种调料适量放入肉馅中，一个方向搅拌。姜要末很细的那种。搅拌后挖出塞入南瓜中，盖好南瓜盖儿，然后放入蒸锅，大火上气后约20分钟。

3.出锅微凉就可以食用，老公赞不绝口，终于吃了南瓜

烹饪技巧

制作南瓜盅有点费劲，建议用硬一点的钢勺挖